新鮮蔬菜熬煮超營養！黃金豬咖哩｜冷凍配送

【黃金咖哩豬】

我們使用大量的蔬菜作為基底燉煮炒製，呈現自然甘甜的無添加風味，內含大塊的豬肉、紅蘿蔔與馬鈴薯，美味又下飯，享受無添加的咖哩就是這麼簡單。

巧食豬肉皆使用重視動物福利的「究好豬」，不僅擁有三十年動物營養師經驗，還用全程冷鏈、透明低溫自家分切場專業分切，深受許多高端餐廳愛用，「究好豬」是台灣最講究的豬肉。

【防腐劑是什麼？為什麼巧食不添加？】

防腐劑通常在食物中加入，是為了防止細菌…等微生物的生長，可以延長食物的保存期限並減緩腐敗的過程。常見的防腐劑像是山梨酸、苯甲酸、二氧化硫…等，都是在食品中合法添加的。

市售冷凍食品為了保存問題，可能會在食品內使用漂白劑、防腐劑與抗凍劑。《防腐劑》雖然可以讓食物保存更長，但長期攝入或過量使用會造成肝臟損壞、誘發身體不適。雖然許多人工添加物都是法規下的合法用量，但巧食就是不想添加造成人體更多的負擔。

 【一包大約幾人份】

一包大約一至二人份，實際還是依照每個人的食量而定。

• 電鍋加熱：解凍調理包拆袋，倒入可加熱容器後，電鍋外鍋加半杯水（約120cc），按下加至跳起即可。
• 鍋子加熱：適合湯品與有湯汁的調理包，解凍調理包拆袋，倒入鍋子內，用小火加熱避免燒焦。
• 微波爐加熱：解凍調理包拆袋，倒入可加熱容器，用700w加熱1至2分鐘。
• 隔水加熱：煮一鍋水，滾後關火，放入解凍未拆封的調理包，連袋浸泡5至7分鐘。