【家傳香滷豬腳】
巧食豬肉皆使用重視動物福利的「究好豬」,不僅擁有三十年動物營養師經驗,還用全程冷鏈、透明低溫自家分切場專業分切,深受許多高端餐廳愛用,「究好豬」是台灣最講究的豬肉。
成份 |
國產可溯源檢驗合格豬腳、過濾水、古法釀造醬油(黑豆、水、鹽、糖、甘草)、糖、洋蔥、薑、米酒(蓬萊米、水、精製食用酒精)、鹽巴 (本產品含有黃豆、黑豆其製品,不適合對其過敏體質者食用) |
淨重 |
500公克±10%(固形物400公克) |
保存期限 |
依產品包裝所示,未開封可保存10個月 |
保存方式 |
-18度C以下冷凍 |
原產地 |
台灣 |
有效日期 |
依產品包裝所示 |
【防腐劑是什麼?為什麼巧食不添加?】
防腐劑通常在食物中加入,是為了防止細菌…等微生物的生長,可以延長食物的保存期限並減緩腐敗的過程。常見的防腐劑像是山梨酸、苯甲酸、二氧化硫…等,都是在食品中合法添加的。
市售冷凍食品為了保存問題,可能會在食品內使用漂白劑、防腐劑與抗凍劑。《防腐劑》雖然可以讓食物保存更長,但長期攝入或過量使用會造成肝臟損壞、誘發身體不適。雖然許多人工添加物都是法規下的合法用量,但巧食就是不想添加造成人體更多的負擔。
【一包大約幾人份】
一包大約兩至三人份,實際還是依照每個人的食量而定。
【投保1500萬產品責任險字號】
南山產物保險股份有限公司 2236005709
【食品業者登錄字號】
A-182823453-00000-3